• en
  • de
  • el
  • fr
    Αρχική  >       

Μενού "ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΕΣ"

  Δείπνο παραμονής Χριστουγέννων

 

 

Σούπα
Βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με πιπερόριζα  και μασκαρπόνε
Σαλάτα
                                                                                                                     Πράσινη με ψητό μανούρι, πέρλες ροδιού, κάσσιους, σταφίδες και βινεγκρέτ από κράνα
Ορεκτικό
Κριθαρώτο από ποιοτικά μανιτάρια και πορτσίνι με φλοίδες από γραβιέρα Βυτίνας
Κυρίως πιάτο
΄΄Μενταγιόν΄΄ γαλοπούλας με κάστανο, ρύζι, κουκουνάρι, σταφίδες και πουρέ σελινόριζας
αρωματισμένο με ψητό κυδώνι σε σάλτσα εσπεριδοειδών
Χειροποίητο γλυκό
Μους σοκολάτα ΄΄Callebaut΄΄ με Αρμανιάκ και χουρμάδες
Ποτό
Ποτήρι κρασί της περιοχής (λευκό, ροζέ, κόκκινο)

(35,00€/ άτομο)

 

 

  Δείπνο παραμονής Πρωτοχρονιάς




Σούπα

Κοκκορόσουπα με κρόκο Κοζάνης και λαχανικά
Σαλάτα
                                                                                                                      Μεσογειακή με babyρόκα, σπανάκι, σταφίδες,  ανθότυρο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
Ορεκτικό
Παραδοσιακή χορτόπιτα με καυκαλήθρες, μυρώνια σε κρέμα γιαουρτιού με άνηθο
Κυρίως πιάτο
Γουρουνόπουλο στη γάστρα με πατάτες ρισολέ και ξινόμηλα
Χειροποίητο γλυκό
Σουφλέ σοκολάτας με άρωμα μανταρίνι και παγωτό καϊμάκι
Ποτό
Ποτήρι κρασί της περιοχής (λευκό, ροζέ, κόκκινο)

(35
,00€/ άτομο)

 



Developed by Web-Spider
©Copyright 2013 - ARTMainalon - Βυτίνα Αρκαδίας - 27950 22217 - 694 636 6456 - mainalon@gmail.com